佃林のこだわり

株式会社佃林は、全国各地より新鮮な魚介類が集まる東京・築地市場で、確かな目をもつプロの飲食店様にご愛顧いただいております。

 

業種に応じてお客様のニーズに合わせた的確な商品を、プロの目利きが最新の情報を元にご提供します。

佃林は築地市場の場内仲卸業者として、卸売業者よりセリ、相対等の方法で入札を行っています。市場に入荷する各産地とも直接連絡を取り合い、常に最新の状況をキャッチ、お客様にお伝えしています。

 

その他、独自ルートでのこだわりの商品をお取り扱いしております。

佃林でお取り扱いしている商品は業務用・プロ仕様です。

 

冷凍品を解凍してバラ売りする業者様もありますが、当社では扱っておりません。

 

活き車海老や生の甘エビ・ボタン海老は量り売りです。店頭での売価表示はキロ価ですが200g程度からお求めいただけます。