企業概要

　佃林は築地市場の前身である日本橋魚河岸時代から続く創業110年以上の老舗です。

・会社名：株式会社　佃林（つくりん）

（法人番号：9010001050638）

　⇒政府法人インフォメーションサイトへ

・店舗所在地：

　東京都江東区豊洲6-5-1

　豊洲市場水産仲卸棟　ニ039-42

・事務所所在地：

　東京都江東区豊洲6-6-1

　豊洲市場管理施設棟4F　404

　（2018年10月11日店舗及び事務所移転しました）

・代表者：石居陽子

（代表取締役社長）

・創業：1902年（明治35年）

・業態：東京都中央卸売市場豊洲市場における水産物仲卸

・所属業界団体：

東京魚市場卸協同組合（東卸組合）

・所属業会：海老協会

事業内容

各種飲食店及び小売店向け水産物・水産加工品の販売および流通

取扱品目

活車海老、甘海老、ボタン海老、伊勢海老、各種季節物生海老類、各種冷凍海老類、冷凍ホタテ、冷凍イカ、冷凍カニなど

（詳しくは「取扱商品一覧」をご覧ください）

お取引先

寿司店、天ぷら店、和食、イタリアン、フレンチ、居酒屋、その他飲食店、鮮魚店、ホテル、旅館など

営業日

㈱佃林の営業日は、東京都中央卸売市場の開市日に準拠します。

市場開市日カレンダーは、東京都中央卸売市場のサイトをご覧ください。

（2019年（平成31年・令和元年）の開市日）

主な仕入れ先

佃林は豊洲市場の場内仲卸業者として、卸売業者よりセリ、相対等の方法で入札を行っています。市場に入荷する各産地とも直接連絡を取り合い、常に最新の状況をキャッチ、お客様にお伝えしています。

その他、独自ルートでのこだわりの商品をお取り扱いしております。

沿革

1902年（明治35年）　東京・佃島の折原林蔵、日本橋魚河岸に海老問屋兼仲買人として「佃林」創業。

1926年（大正15年）　林蔵の死去により折原勇（林蔵の長男）が相続。

1932年（昭和07年）　勇の死去により折原義三（勇の弟）が相続。

1935年（昭和10年）　東京市中央卸売市場（京橋區築地）開設に伴い同市場内で業務開始。

（1939年頃よりこの間、戦時統制や招集等により市場仲買人としての営業を一時休止）

1950年（昭和25年）　市場統制が解除。築地市場にて佃林復活。

1956年（昭和31年）　有限会社三和水産を創立。

1964年（昭和39年）　有限会社佃林三和水産に改称。

1977年（昭和52年）　株式会社佃林三和水産に改組。

1984年（昭和58年）　株式会社佃林に改称。

2002年（平成14年）　創業100周年を迎え、記念式典を執り行う。

2003年（平成15年）　現社長・石居陽子（義三の長女）が代表取締役就任。

2017年（平成29年）　東京商工会議所永年会員50年として表彰受賞。

2018年（平成30年）　8月事務所移転（中央区築地七丁目）。

同年10月11日　　　　築地市場の豊洲移転に伴い店舗・事務所とも豊洲市場に移転し業務開始。